Mit főzzünk?
Egytálételt érdemes, lehetőleg ne túl híg állagú ételt. Pl.: főzelék+fasírt, paprikáskrumpli, babgulyás, rizseshús… Szeletelt kenyeret érdemes adni hozzá, ha leveses az étel. Savanyúságot pl. a rizses húshoz érdemes nagyobb tálakból adagolni hozzá, mert az egészséges.
Mennyit?
A mennyiségek kiszámolásához útmutató ITT.
Hány adaggal készüljünk? érdemes felmérni az igényeket. Az esetleges maradék elpasszolásához érdemes plusz felvevőhelyet, szállítót keresni (pl.: hajléktalanszálló).
Extrák
kávét, teát, sütit, gyümölcsöt is oszthatunk a melegétel mellé. Nagy termoszokban vigyünk ki adagolható forróvizet. Önkénteseket (pl. nyugdíjas passzivistákat) megkérhetünk, hogy süssenek sütit. – Erre hívjuk fel a figyelmet a belső kommunikáció és szervezés során.
Rendőrségi bejelentés: közterületi gyülekezésként, azaz tüntetésként bejelentve 3 napos átfutással, ingyen meg lehet szervezni az ételosztást. Mielőtt élesítjük a nyilvános FB eseményt, várjuk meg a rendőrségi bejelentés átfutását. A gyülekezés megtartása valójában nem engedélyköteles, tulajdonképpen a tudomásulvételre, és az esetleges rendőrségi kérdésekre várunk ilyenkor. (Érdemes megvárni az átfutást a kellemetlenségek elkerülése végett, de valójában akkor sem büntethetnek meg, ha a visszaigazolás előtt elindul az esemény hirdetése.)
A szervezők megjelölésénél magánszemélyként is megadhatjuk magunkat (ez az egyszerűbb), de a szervezőknél tüntessük fel a Kutyapártot, hogy világos legyen, mi állunk az akció mögött.
>> police.hu – e-ügyintézés – Új ügy indítása –
Közrendvédelem – Gyűlésekkel kapcsolatos bejelentés, ügyintézés – RK0102 Gyülekezési törvény hatálya alá tartozó, közterületen megtartandó gyűlés bejelentése – (Űrlap megnyitása).
>> TASZ tájékoztató a gyülekezések bejelentéséről>> MEGNÉZEM >>
>> Tájékoztató a gyülekezési jogról >> MEGNÉZEM>>
Más eszközökre lehet szükség attól függően, hogy a közterületen főzünk, vagy az otthon megfőzött melegételt visszük ki a közterületre. Ha vagy ha csak a közterületen elfogyasztható étellel készülünk
Eszközök a terület berendezéséhez (helyszíntől is függ)
sörpad/asztal garnitúra, plusz kisasztalok (pl. összehajtható kempingasztal), sátor, szemetes zsákok, maszkoló szalag/erős ragasztószalag, seprű szett, (esetleg: kréta – aszfaltra/térkőre rajzolt útbaigazításhoz).
Ügyeljünk a tisztaságra: vigyünk kézfertőtlenítőt, ha szükséges, takarjuk le szemetes zsákokkal a felületeket, amikre az eszközeinket helyezzük.
Eszközök az ételosztáshoz:
- műanyag levesestálak (500 ml) – tetővel, ha elvitelre is adunk ételt, műanyag
- kanalak, szalvéták;
- papír/műanyag poharak, nagy termoszok;
- (dobozok, papírtálak);
- melegen tartó dobozok;
- helyben főzésnél: gázpalack, rezsó, üst, merőkanalak, fakanalak.
Projektlapon adjuk le az igényeinket: kölcsön eszközök, fuvar, fotós/videós, étel hozzávalók, műanyag levesestálak+kanalak, stb.
Passzivisták, önkéntesek: legalább 4-5 biztos segítőnk legyen. Ezen felül nyissuk meg a kört, amennyire csak lehet, adjunk minél több embernek lehetőséget a rutinszerzésre, a passzivizmusra, építsük a helyi köreinket. Hívjuk fel telefonon a jelentkezőket, ne hagyatkozzunk csak egy emailezésre, vagy messenger kapcsolatra.
- Passzív szoftver – helyi passzivisták emailes megkeresése, toborzása, bevonása
- Helyi Facebook csoport, oldal
- Külső helyi Facebook csoportok – nem kutyapártos – poszt – ha van rászoruló ismerősöd, vidd hírét, ételosztás lesz
Fontos a feladatok szervezése, azok egyértelmű kiosztása – ki, mit csinál a helyszínen.
A helyszínen: érdemes egymástól néhány méter távolságra berendezni a különböző “állomásokat”, hogy elkerüljük a tumultust és a káoszt nyílt terepen. 2-3 önkéntes 1-1 állomáson végezze az ételosztást, a kenyér, kanál és szalvéta osztást, és egy további állomáson legyen a kávé/tea és süti/gyümölcs “stand”.
Mire való: önkéntesek, passzivisták toborzására, mozgósításra (pl.: hozzanak sütit, teát, mondják a hajléktalanoknak, hogy lesz az esemény stb.), nyilvános kommunikációs értéke van (látják az emberek, hogy valami jót, hasznosat csináltok).
Mire nem való: az érintett célcsoport elérésére. Nem itt fogjuk a hajléktalan embereket és szegénységben élőket elérni, tehát a vendégeinket más utakon kell megtalálni. Civil/egyházi szervezetek, intézmények, szociális munkások megkeresése: érdemes levelet küldeni az infókkal, FB eseménnyel, és telefonon is megkérni olyan szervezeteket, akik közvetlenül kapcsolatban vannak hajléktalan emberekkel, szegénységben élőkkel, és megkérni őket, hogy terjesszék a hírét az ételosztásnak.
Érdemes az eseménybe beleírni, ha extrákkal is kapcsolódhatnak, pl. süssenek sütit, hozzanak teát stb.
Poszt stratégia – ételosztás
Éljünk a rögzített poszt – ételosztás, RÜM, Passzivista jelentkezés Támogatás aktivisták, lebonyolítók, szimpatizánsok, szavazók szerzése
Belső kommunikáció
Cél – aktivizálni a passzivistákat, segítőket toborozni, csapatot építeni.
Külső kommunikáció
- Előkommunikáció
Kicserélhetjük az oldal borítóképét erre az eseményre – cél – erről mindenki értesül, aki követőnk, magasabb elérés.
Esemény – fotós, esetleg videós szervezése, jó képanyag legyen
FB esemény: csinálj legalább 2-3 héttel előtte FB eseményt. Érdemes pénzért is
meghirdetni. Kapcsolattartó/szervező elérhetőségét (telefonszám, emailcím) adjuk meg.
Cél ezekkel a posztokkal
- szimpatizánsok, segítők gyűjtése
- az esemény népszerűsítése
- Utókommunikáció
“brand” építés
politikai üzeneteink eljuttatására alkalmas
növeli hitelességünket, népszerűségünket
Ne fotózd/videózd telibe a vendégeket: a kommunikációs anyagokat az emberi méltóság tiszteletben tartásával készítjük. (Előfordulhat, hogy valakikkel nagyon összebarátkozunk a helyszínen, és mondjuk pont ők szeretnének fotózkodni: ilyenkor persze lehet.)
Az emberi méltóság a szóhasználatban is jó, ha megjelenik: érdemes figyelni a különbségre a “hajléktalan” és a “hajléktalanságban élő ember” megnevezések között. Előbbi könnyebben érezhető egy végleges minősítésnek, míg utóbbi egy embertársunk élethelyzetét nevezi meg. A “rászoruló” kifejezést is érdemes kerülni. Kedves dolog pl. vendégeknek nevezni azokat, akik megjelennek az ételosztásunkon.
Az ételosztásnak csak egy kis része maga a melegétel elfogyasztása: ez egy egyalkalmas akció, ami nyilván nem oldja meg hosszútávon sem az éhséget, sem a szegénységet. Ezért is fontos, hogy magának a találkozásoknak, a beszélgetéseknek adjunk teret, töltsünk el egy kis időt az emberekkel, adjunk nekik figyelmet, kérdezzük őket az életükről, beszélgessünk… a szegénységben élő emberek legnagyobb fájdalma az izoláltság, az, hogy ők nem a társadalom részei.
A többségi társadalomban is könnyen kialakul az az elképzelés, hogy a szegény emberek, hajléktalan emberek valójában nem tartoznak közénk, problémát jelentenek, nem lépünk velük interakcióba.
Érdemes magunkban tudatosítani, hogy a jelenlétünkkel ennek a jelenségnek az oldására, “normalizálására” is hatással vagyunk. Amit leginkább adunk ilyenkor, az nem is az egyszeri étel, hanem az együttérzés és a figyelem.
Ne tegyünk felelőtlen ígéreteket: sokféle probléma, újabb kérés elő tud kerülni egy ételosztás alkalmával, és ilyenkor fontos meghúzni a határokat, és őszintén elmondani, hogy sajnos, nem tudunk minden problémát magunk megoldani, de törekszünk rá, hogy segítsünk ott, ahol tudunk.
Anyagszükséglet 110 főre
- 30 kg sertés lapocka és comb vegyesen
- 3 kg füstölt kolbász (nem csípős)
- 3 kg zsírszalonna
- 3 kg paradicsom
- 3 kg zöldpaprika
- 3 kg vöröshagyma
- pár fej fokhagyma
- 10 kg krumpli ha kell
- fűszerek
